Kuvittele mielessäsi suomalainen jylhä metsä. Havupuut seisovat ryhdikkäinä tuulessa, tuiskussa ja talven kylmyydessä – ja koivut näyttävät elämänvoimansa vehreään aikaan vuodesta. Kuusi ja koivu antavat osan voimastaan toiseen teehemme, jonka nimi on kaikessa yksinkertaisuudessan ja kauneudessaan Metsä.
Kuvittele sitten mielessäsi suomalainen värikäs niitty. Kuljet paljain varpain niityn reunaa ja sydämesi pakahtuu onnesta. Voikukat täyttävät pientareen ja parantavat maaperää pelkällä olemassaolollaan. Nokkonen hipaisee nilkkaa ja muistat, miten isoäiti keitti pehmeän makuista nokkoshauduketta. Maitohorsmat muodostavat purppuranpunaisen meren, johon tekee mieli sukeltaa. Niityn aarteista syntyi toinen hyvää tekevä teesekoituksemme, Niitty.
