Tämä arvostettu harvinaisuus tunnetaan hienosti rullatuista, sileistä lehdistään, sekä 20-30 päivää kestävästä teekasvin varjostamisesta. Varjostaminen pakottaa teekasvin tuottamaan enemmän klorofylliä, jonka ansiosta tee on aromikkaampi ja syvän vihreä. Kupissa haudutettuna niiden tummanvihreä väri muuttuu kirkkaan jadenvihreäksi. Makea, hedelmäinen perusmaku ja voimakas umami tekevät tästä teestä todellisen nautinnon.